L’actualité de la transformation

La coopérative Maïsadour adepte de SAP du sol au plafond migre vers S/4HANA Cloud

Maïsadour est une coopérative créée en 1936 qui réalise près de 2 milliards d'euros de CA

Le groupe Maïsadour, coopérative du Sud-Ouest de la France, annonce le renforcement de son usage de SAP. La collaboration est renouvelée afin de mener la transformation digitale du groupe, avec la migration de son système d’information vers SAP S/4HANA Cloud.

Des marques gastronomiques comme Delpeyrat et Comtesse du Barry


Maïsadour réalise près de 2 milliards d’euros de chiffre d’affaires. La coopérative développe des filières afin de valoriser les productions de ses agriculteurs, en France et dans 50 pays. Le groupe commercialise en particulier les marques gastronomiques Delpeyrat et Comtesse du Barry et des volailles Label Rouge sous les marques St SEVER et Marie Hot. 

La gestion des RH s’effectue sur SAP S/4 HANA Cloud. Le projet se poursuivra avec la migration de l’ERP en 2025

Maïsadour a débuté par la modernisation de son système de gestion des Ressources Humaines en octobre 2024 vers SAP S/4 HANA Cloud. Le projet se poursuivra avec la migration de l’ERP en 2025. Ce plan s’inscrit dans la stratégie AMBiTiON 2030 de Maïsadour. Les systèmes d’information sont considérés comme un levier pour la performance. La coopérative place la transformation digitale au cœur de sa stratégie dans la dynamique de son projet AMBiTiON 2030.

La migration système est supportée par le programme « RISE with SAP ». Cette modernisation des outils digitaux doit permettre à Maïsadour d’améliorer son efficacité opérationnelle tout en accélérant l’innovation, pour s’adapter aux nouvelles tendances et direction de ses marchés.

Signature du contrat entre Olivier Nollent, PDG de SAP France et Christophe Bonno, Directeur Général du groupe Maïsadour

Les solutions SAP sont présentes dans de nombreuses activités

Historiquement, Maïsadour a retenu les solutions de SAP en 1998. Les solutions SAP sont déployées dans de nombreux pôles d’activité du groupe, en France et à l’international, pour les fonctions essentielles comme la finance, la paie, la gestion des stocks, la production, et les ventes.

SAP sert aux notes de frais, la planification des ventes et la gestion de la relation client

Le groupe a également adopté des solutions spécifiques comme SAP Concur pour la gestion de ses notes de frais, SAP Integrated Business Planning pour la planification des ventes et des opérations (S&OP), et SAP Cloud for Customer pour la gestion de la relation client dans les activités de semences.


Maïsadour s’est engagé dans un contrat global avec SAP, couvrant l’ensemble de ses activités. En anticipant l’obsolescence de sa version SAP ECC6, Maïsadour veut de la sérénité et souhaite que sa modernisation technologique soit durable.

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SAP est un choix fort de la direction générale

« Ce partenariat est crucial pour nous » reconnait Gregory Gonzalez, Directeur des Systèmes d’Information du groupe Maïsadour. « C’est un choix fort de la Direction Générale de Maïsadour de moderniser les outils des systèmes d’information » ajoute-t-il. Le DSI veut voir dans cet accord avec SAP, une belle opportunité pour tous les utilisateurs du groupe, et pour accroître les capacités d’innovation.  


« Nous avons travaillé en étroite collaboration avec de nombreux collaborateurs du groupe pendant plusieurs mois »

Il a été à la manœuvre afin de concrétiser le contrat. « Nous avons travaillé en étroite collaboration avec de nombreux collaborateurs du groupe pendant plusieurs mois » dit-il. Il est soutenu par la direction générale. « La coopérative de demain doit avoir des collaboratrices et des collaborateurs qui ont les moyens d’achever leurs missions quotidiennes » considère Christophe Bonno, Directeur Général du groupe Maïsadour. « Je suis attaché à ce que l’on puisse développer pleinement nos projets pour satisfaire nos agriculteurs et nos clients. Il était donc essentiel d’avoir des outils performants pour les soutenir » ajoute-t-il.


Maîsadour sera accompagné dans cette transformation par SAP. SAP présente le programme RISE with SAP et S/4HANA Cloud comme le choix technologique durable et stratégique pour la réalisation de ses ambitions sur le long terme. Côté SAP, par la voix d’Olivier Nollent, PDG de SAP France on se félicite de l’alignement de stratégie entre Maïsadour et SAP.

Une coopérative engagée RSE

Maïsadour est une coopérative créée en 1936 dans le Sud-Ouest, labellisée « Engagé RSE », qui place l’Homme et le Vivant au centre de ses préoccupations, pour une agriculture, une alimentation et une société durables.

La coopérative développe des filières pour les consommateurs et pour valoriser, en France et dans 50 pays, les productions de ses agriculteurs. Le groupe est structuré autour des pôles d’activités agricoles, semences et alimentaires.

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