Quitoque, spécialiste français des paniers à cuisiner, veut accélérer dans le commerce en ligne alimentaire responsable. L’entreprise annonce l’acquisition de Bene Bono, start-up luttant à la source contre le gaspillage en matière de fruits et légumes fondée en 2020. Leur rapprochement vise à délivrer une alimentation saine et locale au plus grand nombre.
Quitoque emploie 130 personnes pour 45 millions d’euros de chiffre d’affaires
Créé en 2015, Quitoque est un acteur du e-commerce alimentaire avec 45 millions d’euros de chiffre d’affaires. La société emploie 130 personnes. De son côté, Bene Bono collecte auprès des producteurs et des transformateurs les produits qui sont écartés pour des raisons esthétiques ou logistiques (emballage légèrement abîmé par exemple) et les revend à prix réduit. Son modèle digital a séduit 30 000 consommateurs réguliers et a généré 14 millions d’euros de revenus en 2024, en hausse de 70 % sur un an.
« Ce rapprochement avec Quitoque est une bonne nouvelle pour Bene Bono. Il va permettre de pérenniser 40 emplois, ainsi que la marque et le service, qui sont appréciés par des dizaines de milliers de Français chaque semaine » se réjouit Sven Ripoche, cofondateur de Bene Bono.
Construire un champion français de l’alimentation
La nouvelle entité pèsera près de 60 millions d’euros de chiffre d’affaires et comptera 170 collaborateurs. Laure Lapostolle, jusqu’ici directrice générale adjointe de Quitoque, devient directrice générale de Bene Bono. « Notre ambition est de construire un champion français de l’alimentation de demain, du champ à l’assiette » annonce-t-elle. Elle entend lutter contre le gaspillage alimentaire à la source.
Bene Bono gère un assortiment de près de 1 000 références anti-gaspi dont 80 % Bio et en moyenne 25 % moins cher. Avec un socle logistique commun, Quitoque et Bene Bono ambitionnent de réinventer le e-commerce alimentaire durable, en mariant la lutte contre le gaspillage, les circuits courts et l’accessibilité des prix. Le rachat va permettre d’engager des synergies commerciales dans les prochains mois. Les projets concernent des recettes anti-gaspi, des marques propres anti-gaspi renforcées afin d’être un acteur innovant et leader de l’anti-gaspi.
Une capacité de 45 000 commandes par semaine
Quitoque dispose d’un entrepôt logistique doté d’une capacité de 45 000 commandes par semaine. Quitoque a racheté Foodette, un service de livraison de paniers repas, en 2024. « Dans un contexte où la foodtech française se pose des questions, nous sommes convaincus qu’il y a un chemin unique à construire pour une alimentation durable, saine, gourmande et accessible » s’enthousiasme Lionel Cler, CEO de Quitoque. « Impact et performance peuvent aller de pair » renchérit Laure Lapostolle.
Quitoque propose le plaisir de cuisiner chez soi, avec des produits frais, des ingrédients déjà dosés, des fiches recettes pédagogiques et des plats prêts en moins de 30 minutes. Quitoque, créé en 2015, s’est donné pour devise : « La cuisine, c’est la vie ».
Les client choisissent les recettes qu’ils vont réaliser
Quitoque propose chaque semaine 40 recettes sur son site et son application. Les clients choisissent celles qu’ils souhaitent cuisiner et sont livrés à domicile. Quitoque met en avant la qualité des produits (frais, de saison, majoritairement français, labellisés, en circuit court, tous goûtés et sélectionnés avec soin par ses chefs), son engagement pour la santé, la planète et le plaisir de cuisiner. Basée à Paris, l’entreprise fédère plusieurs dizaines de milliers de familles pour 500 000 repas distribués chaque mois.
Bene Bono a été créé par Grégoire Carlier, Sven Ripoche et Claire Laurent en avril 2020. La société permet aux agriculteurs français et aux fabricants engagés de commercialiser leurs bons produits, qui seraient refusés par les circuits traditionnels, pour des raisons esthétiques ou logistiques. Bene Bono s’adresse aux personnes soucieuses d’agir concrètement pour l’écologie, sans compromettre leurs économies, ni la qualité de leurs courses. Ce service est proposé de manière unique en France et en Espagne. Il a séduit 30 000 consommateurs réguliers. La startup intervient en amont de la chaîne de valeur.
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